Aunque cada día está más en desuso, aún existen clientes que intentan hablarnos con la forma en que colocan los cubiertos mientras están comiendo o cuando han terminado el plato.
El conocimiento de dichos mensajes muchas veces nos podrá ayudar a la hora de poder dirigirnos a nuestros comensales y preguntarles que le ha parecido la comida o si todo estaba a su gusto.
Hay que tener en cuenta que esto no es una ciencia exacta, ya que hoy en día no mucha gente conoce este lenguaje y los cubiertos pueden estar puestos en una determinada posición sin ningún tipo de intencionalidad.
Os dejo una ilustración donde se reflejan los mensajes básicos que podemos recibir o mandar mediante los cubiertos.
Espero que os sirva de ayuda a la hora de poder atender mejor a vuestros comensales.
Si queréis dejar cualquier comentario siempre será bien recibido.
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